PLATS
Pour commencer, entrez par ici ...
- LE MYTHIQUE CARPACCIO DE BŒUF€ 17,00
- LES CROQUETTES DE FROMAGEà notre façon€ 17,00
- LES CROQUETTES DE CREVETTES MAISON€ 18,00
- L’ASSIETTE DE TAPAScharcuterie, scampis, salade, mini-croquettes, …€ 18,00
- LES CUISSES DE GRENOUILLEScrème d’ail€ 17,00
- LES SCAMPIS RICARD-ESTRAGON€ 17,00
- LES SCAMPIS GRILLÉS AUX DEUX SAUCES€ 17,00
- LES SCAMPIS VODKAEspelette et jambon séché€ 17,00
- LES SCAMPIS SOFIApoivrons, ail et crème gratinés€ 17,00
- LE DUO DE SCAMPISgrillés et frits avec sauce tartare€ 17,00
- LES CHAMPIGNONS GRATINÉSescargots et fromage d’orval€ 17,00
- LA FRÉGATINEtartare de St-Jacques, saumon fumé et chair d’écrevisses€ 19,50
- LE SAUMON FUMÉsalade croquante, toast et échalotes€ 17,00
- LE JAMBON MELON(en saison)€ 17,00
- LES ST-JACQUES SUR ÉTUVÉE DE POIREAUX€ 19,50
NOS VIANDES
Tous nos plats sont servis accompagnés de frites maison, pâtes,
pommes de terre ou croquettes et salade.
- LA VOLAILLE AUX PLEUROTES€ 22,50
- L’ÉMINCÉ DE VOLAILLE ET SCAMPISsauce curry rouge€ 24,50
- LE JAMBONNEAU(25 minutes ) Dijonnaise€ 25,50
- USAfilet américain préparé minute par nos soins€ 25,50
- LE TARTARE ITALIENroquette, parmesan, huile d’olive, balsamique et tomates séchées€ 25,50
- LE PAVÉ DE BŒUFPoivre vert crème | Archiduc | Roquefort | Béarnaise€ 28,50
- LE PAVÉ DE BŒUF P’TIT PANSUlardons, champignons, gratiné à l’Orval€ 28,50
- LE PAVÉ D’ORGEOtomates séchées, balsamique et fromage d’Orval€ 28,50
- LE PAVÉ DE BŒUF PIQUANTtomate, piment et crème€ 28,50
- LE PAVÉ DE BŒUF DES LANDESfoie gras poêlé déglacé au Porto€ 35,00
- L’ESCALOPE DE VEAU JO-LINhuile de Truffes, tartuffata, Serrano et mozzarella€ 28,50
- L’ESCALOPE DE VEAU ZURICHOISEsauce crème, jambon ,champignons et emmental râpé€ 28,50
- LE MAGRET DE CANARDPorto crème | Poivre vert€ 28,50
- LA COURONNE D’AGNEAU FINES HERBES€ 35,00
- LE BBQ DES CHAMPS (350 / 400g)bœuf, volaille, merguez, agneau et sauces froides maison€ 35,00
NOS POISSONS
- L’ASSIETTE CATHERINErougets, scampis, Saint-Jacques et crème de légumes safranés€ 28,00
- LES SAINT-JACQUES & SCAMPIS AUX LARDONS€ 28,00
- LE POISSON DU JOUR AUX LÉGUMES€ 28,00
- LE PAVÉ DE SAUMONsauce crémeuse à l’aneth et échalotes€ 28,00
- LES GAMBAS À LA PORTUGAISE SAUCE PORTOpoivrons, tomates et crème€ 28,00
- LE BBQ DE LA MERgambas, cabillaud, rouget, scampis et sauces froides maison€ 35,00
- LE BBQ TERRE ET MERgambas, cabillaud, bœuf, mergez, volaille et sauces froides maison€ 35,00
Les PÂTES
- LES PÂTES CARBONARA€ 16,00
- LES PÂTES VÉGÉTARIENNES€ 17,00
- LES PÂTES SARAHpoulet, poivre vert et tomates séchées€ 18,00
- LES PÂTES SCAMPIS ET CHORIZO PIQUANTtomate et basilic€ 18,00
- LES PÂTES OCÉANESaint-Jacques rôties, scampis et crème d’ail€ 26,50
Les salades
Nos salades sont toutes accompagnées de mesclun, divers fruits et légumes
- LA CÉSARfilet de poulet , parmesan et véritable vinaigrette César€ 19,50
- LA BICHONlardons, PDT, croutons, et œuf poché€ 19,50
- LA SARAHSerrano, magret fumé, camembert chaud et PDT€ 19,50
- L’ELIOTHSerrano, frisée lardons, PDT gratinées et fromage d’Orval€ 19,50
- LA VI GATTESerrano, chèvre lardé, melon, noix et dés de pommes€ 19,50
- LA LAURETTE10 scampis grillés au sésame, et mayo curry rouge€ 25,00
- LA JULIESerrano, saumon fumé, tomate, chair d’écrevisses et scampis€ 25,00
- LA CREVETTE QUI RITtomate, chair d’écrevisses, croquette de crevettes, scampis frits et gambas€ 27,00
Les BURGERS
(Viande de la boucherie Demars)
- CAPRISES PEPPERpain bagnat, bœuf, chorizo, salade iceberg, oignons rouges, tomate et sauce poivre€ 19,50
- CHEESE BURGERpain bagnat, bœuf, croquette de fromage, oignons rouges, tomate et ketchup-moutarde€ 19,50
- CAPRISES CHICKENpain bagnat, poulet pané, cheddar, salade iceberg, oignons rouges, tomate et sauce tartare maison€ 19,50
- CAPRISES LIGHTpain bagnat, bœuf, mozzarella di buffala, roquette, oignons rouges, tomate et huile de basilic€ 19,50
- CAPRISES PANSUpain bagnat, bœuf, lardons, fromage d’Orval et sauce champignons€ 19,50
- CAPRISES BURGERpain bagnat, double bœuf, double cheddar, lard braisé, salade iceberg, oignons rouges, tomate et sauce andalouse€ 24,00
Pour les petits c’est par là...
- LES PÂTES CARBONARA€ 13,50
- LE DEMI STEAK€ 13,50
- LE POULET CHAMPIGNONS€ 13,50
- LE BURGER KETCHUP€ 13,50
