PLATS
Pour commencer, entrez par ici ...
- LE MYTHIQUE CARPACCIO DE BŒUF€ 17,00
- LES CROQUETTES DE FROMAGEà notre façon€ 17,00
- LES CROQUETTES DE CREVETTES MAISON€ 18,00
- L’ASSIETTE DE TAPAScharcuterie, scampis, salade, mini-croquettes, …€ 20,00
- LES CUISSES DE GRENOUILLEScrème d’ail€ 18,00
- LES SCAMPIS RICARD-ESTRAGON€ 18,00
- LES SCAMPIS GRILLÉS AUX DEUX SAUCES€ 18,00
- LES SCAMPIS VODKAEspelette et jambon séché€ 18,00
- LES SCAMPIS SOFIApoivrons, ail et crème gratinés€ 18,00
- LE DUO DE SCAMPISgrillés et frits avec sauce tartare€ 18,00
- LES SCAMPIS LARDONS & CHAMPIGNONS€ 18,00
- LES SCAMPIS CURRY THAISauce curry et lait de coco€ 18,00
- LA FRÉGATINEtartare de St-Jacques, saumon fumé et chair d’écrevisses€ 21,00
- LE SAUMON FUMÉsalade croquante, toast et échalotes€ 18,00
- LE JAMBON MELON(en saison)€ 18,00
NOS VIANDES
Tous nos plats sont servis accompagnés de frites maison, pâtes,
pommes de terre ou croquettes et salade.
- LA VOLAILLE AUX PLEUROTES€ 22,50
- LA VOLAILLE FACON VOL-AU-VENT MINUTEtomate, piment et crème€ 22,50
- L’ÉMINCÉ DE VOLAILLE ET SCAMPISsauce curry rouge€ 24,50
- LE JAMBONNEAU(25 minutes ) Dijonnaise€ 25,50
- USAfilet américain préparé minute par nos soins€ 25,50
- LE TARTARE ITALIENroquette, parmesan, huile d’olive, balsamique et tomates séchées€ 25,50
- LE PAVÉ DE BŒUFPoivre vert crème | Archiduc | Roquefort | Béarnaise€ 29,50
- LE PAVÉ DE BŒUF P’TIT PANSUlardons, champignons, gratiné à l’Orval€ 29,50
- LE PAVÉ D’ORGEOtomates séchées, balsamique et fromage d’Orval€ 29,50
- LE DUO DE BROCHETTES DE BOEUFChoron/Archiduc/Roquefort/Poivre vert crème€ 29,50
- LE PAVÉ DE BŒUF DES LANDESfoie gras poêlé déglacé au Porto€ 35,00
- L’ESCALOPE DE VEAU JO-LINhuile de Truffes, tartuffata, Serrano et mozzarella€ 29,50
- L’ESCALOPE DE VEAU ZURICHOISEsauce crème, jambon ,champignons et emmental râpé€ 29,50
- LE MAGRET DE CANARDPorto crème | Poivre vert€ 29,50
- LA COURONNE D’AGNEAU FINES HERBES€ 35,00
NOS POISSONS
- L’ASSIETTE CATHERINErougets, scampis, Saint-Jacques et crème de légumes safranés€ 29,50
- LES SAINT-JACQUES & SCAMPIS AUX LARDONS€ 29,50
- LES SAINT-JACQUES & SON ETUVEE DE POIREAUX€ 29,50
- LE PAVÉ DE SAUMONsauce crémeuse à l’aneth et échalotes€ 28,00
- LES GAMBAS À LA PORTUGAISE SAUCE PORTOpoivrons, tomates et crème€ 28,00
Les PÂTES
- LES PÂTES CARBONARA€ 16,00
- LES PÂTES VÉGÉTARIENNES€ 17,00
- LES PÂTES SARAHpoulet, poivre vert et tomates séchées€ 18,00
- LES PÂTES SCAMPIS ET CHORIZO PIQUANTtomate et basilic€ 18,00
- LES PÂTES OCÉANESaint-Jacques rôties, scampis et crème d’ail€ 26,50
Les salades
Nos salades sont toutes accompagnées de mesclun, divers fruits et légumes
- LA CÉSARfilet de poulet , parmesan et véritable vinaigrette César€ 21,00
- LA BICHONlardons, PDT, croutons, et œuf poché€ 21,00
- L’ELIOTHSerrano, frisée lardons, PDT gratinées et fromage d’Orval€ 21,00
- LA VI GATTESerrano, chèvre lardé, melon, noix et dés de pommes€ 21,00
- LA LAURETTE10 scampis grillés au sésame, et mayo curry rouge€ 25,00
- LA JULIESerrano, saumon fumé, tomate, chair d’écrevisses et scampis€ 25,00
- LA CREVETTE QUI RITtomate, chair d’écrevisses, croquette de crevettes, scampis frits et gambas€ 29,00
Les BURGERS
(Viande de la boucherie Demars)
- CAPRICES PEPPERpain bagnat, bœuf, chorizo, salade iceberg, oignons rouges, tomate et sauce poivre€ 21,00
- CHEESE BURGERpain bagnat, bœuf, croquette de fromage, oignons rouges, tomate et ketchup-moutarde€ 21,00
- CAPRICES CHICKENpain bagnat, poulet pané, cheddar, salade iceberg, oignons rouges, tomate et sauce tartare maison€ 21,00
- CAPRICES AU MAROILLESboeuf, salade iceberg, oignons rouges, tomates, tranche de Maroilles fondue et sauce chaude au Maroilles€ 21,00
- CAPRICES PANSUpain bagnat, bœuf, lardons, fromage d’Orval et sauce champignons€ 21,00
- CAPRICES BURGERpain bagnat, double bœuf, double cheddar, lard braisé, salade iceberg, oignons rouges, tomate et sauce andalouse€ 21,00
Pour les petits c’est par là...
- LES PÂTES CARBONARA€ 13,50
- LE DEMI STEAK€ 15,00
- VOL-AU-VENT MINUTE€ 13,50
- LE BURGER KETCHUP€ 13,50
