PLATS
Pour commencer, entrez par ici ...
- LE MYTHIQUE CARPACCIO DE BŒUF17,00 €
- LES CROQUETTES DE FROMAGEà notre façon17,00 €
- LES CROQUETTES DE CREVETTES MAISON18,00 €
- L’ASSIETTE DE TAPAScharcuterie, scampis, salade, mini-croquettes, …20,00 €
- LES CUISSES DE GRENOUILLEScrème d’ail18,00 €
- LES SCAMPIS RICARD-ESTRAGON18,00 €
- LES SCAMPIS GRILLÉS AUX DEUX SAUCES18,00 €
- LES SCAMPIS VODKAEspelette et jambon séché18,00 €
- LES SCAMPIS SOFIApoivrons, ail et crème gratinés18,00 €
- LE DUO DE SCAMPISgrillés et frits avec sauce tartare18,00 €
- LES SCAMPIS LARDONS & CHAMPIGNONS18,00 €
- LES SCAMPIS CURRY THAISauce curry et lait de coco18,00 €
- LA FRÉGATINEtartare de St-Jacques, saumon fumé et chair d’écrevisses21,00 €
- LE SAUMON FUMÉsalade croquante, toast et échalotes18,00 €
- LE JAMBON MELON(en saison)18,00 €
NOS VIANDES
Tous nos plats sont servis accompagnés de frites maison, pâtes,
pommes de terre ou croquettes et salade.
- LA VOLAILLE AUX PLEUROTES22,50 €
- LA VOLAILLE FACON VOL-AU-VENT MINUTEtomate, piment et crème22,50 €
- L’ÉMINCÉ DE VOLAILLE ET SCAMPISsauce curry rouge24,50 €
- LE JAMBONNEAU(25 minutes ) Dijonnaise25,50 €
- USAfilet américain préparé minute par nos soins25,50 €
- LE TARTARE ITALIENroquette, parmesan, huile d’olive, balsamique et tomates séchées25,50 €
- LE PAVÉ DE BŒUFPoivre vert crème | Archiduc | Roquefort | Béarnaise29,50 €
- LE PAVÉ DE BŒUF P’TIT PANSUlardons, champignons, gratiné à l’Orval29,50 €
- LE PAVÉ D’ORGEOtomates séchées, balsamique et fromage d’Orval29,50 €
- LE DUO DE BROCHETTES DE BOEUFChoron/Archiduc/Roquefort/Poivre vert crème29,50 €
- LE PAVÉ DE BŒUF DES LANDESfoie gras poêlé déglacé au Porto35,00 €
- L’ESCALOPE DE VEAU JO-LINhuile de Truffes, tartuffata, Serrano et mozzarella29,50 €
- L’ESCALOPE DE VEAU ZURICHOISEsauce crème, jambon ,champignons et emmental râpé29,50 €
- LE MAGRET DE CANARDPorto crème | Poivre vert29,50 €
- LA COURONNE D’AGNEAU FINES HERBES35,00 €
NOS POISSONS
- L’ASSIETTE CATHERINErougets, scampis, Saint-Jacques et crème de légumes safranés29,50 €
- LES SAINT-JACQUES & SCAMPIS AUX LARDONS29,50 €
- LES SAINT-JACQUES & SON ETUVEE DE POIREAUX29,50 €
- LE PAVÉ DE SAUMONsauce crémeuse à l’aneth et échalotes28,00 €
- LES GAMBAS À LA PORTUGAISE SAUCE PORTOpoivrons, tomates et crème28,00 €
Les PÂTES
- LES PÂTES CARBONARA16,00 €
- LES PÂTES VÉGÉTARIENNES17,00 €
- LES PÂTES SARAHpoulet, poivre vert et tomates séchées18,00 €
- LES PÂTES SCAMPIS ET CHORIZO PIQUANTtomate et basilic18,00 €
- LES PÂTES OCÉANESaint-Jacques rôties, scampis et crème d’ail26,50 €
Les salades
Nos salades sont toutes accompagnées de mesclun, divers fruits et légumes
- LA CÉSARfilet de poulet , parmesan et véritable vinaigrette César21,00 €
- LA BICHONlardons, PDT, croutons, et œuf poché21,00 €
- L’ELIOTHSerrano, frisée lardons, PDT gratinées et fromage d’Orval21,00 €
- LA VI GATTESerrano, chèvre lardé, melon, noix et dés de pommes21,00 €
- LA LAURETTE10 scampis grillés au sésame, et mayo curry rouge25,00 €
- LA JULIESerrano, saumon fumé, tomate, chair d’écrevisses et scampis25,00 €
- LA CREVETTE QUI RITtomate, chair d’écrevisses, croquette de crevettes, scampis frits et gambas29,00 €
Les BURGERS
(Viande de la boucherie Demars)
- CAPRICES PEPPERpain bagnat, bœuf, chorizo, salade iceberg, oignons rouges, tomate et sauce poivre21,00 €
- CHEESE BURGERpain bagnat, bœuf, croquette de fromage, oignons rouges, tomate et ketchup-moutarde21,00 €
- CAPRICES CHICKENpain bagnat, poulet pané, cheddar, salade iceberg, oignons rouges, tomate et sauce tartare maison21,00 €
- CAPRICES AU MAROILLESboeuf, salade iceberg, oignons rouges, tomates, tranche de Maroilles fondue et sauce chaude au Maroilles21,00 €
- CAPRICES PANSUpain bagnat, bœuf, lardons, fromage d’Orval et sauce champignons21,00 €
- CAPRICES BURGERpain bagnat, double bœuf, double cheddar, lard braisé, salade iceberg, oignons rouges, tomate et sauce andalouse21,00 €
Pour les petits c’est par là...
- LES PÂTES CARBONARA13,50 €
- LE DEMI STEAK15,00 €
- VOL-AU-VENT MINUTE13,50 €
- LE BURGER KETCHUP13,50 €
