PLATS
Pour commencer, entrez par ici ...
- LE MYTHIQUE CARPACCIO DE BŒUF€17.00
- LES CROQUETTES DE FROMAGEà notre façon€17.00
- LES CROQUETTES DE CREVETTES MAISON€18.00
- L’ASSIETTE DE TAPAScharcuterie, scampis, salade, mini-croquettes, …€18.00
- LES CUISSES DE GRENOUILLEScrème d’ail€17.00
- LES SCAMPIS RICARD-ESTRAGON€17.00
- LES SCAMPIS GRILLÉS AUX DEUX SAUCES€17.00
- LES SCAMPIS VODKAEspelette et jambon séché€17.00
- LES SCAMPIS SOFIApoivrons, ail et crème gratinés€17.00
- LE DUO DE SCAMPISgrillés et frits avec sauce tartare€17.00
- LES CHAMPIGNONS GRATINÉSescargots et fromage d’orval€17.00
- LA FRÉGATINEtartare de St-Jacques, saumon fumé et chair d’écrevisses€19.50
- LE SAUMON FUMÉsalade croquante, toast et échalotes€17.00
- LE JAMBON MELON(en saison)€17.00
- LES ST-JACQUES SUR ÉTUVÉE DE POIREAUX€19.50
NOS VIANDES
Tous nos plats sont servis accompagnés de frites maison, pâtes,
pommes de terre ou croquettes et salade.
- LA VOLAILLE AUX PLEUROTES€22.50
- L’ÉMINCÉ DE VOLAILLE ET SCAMPISsauce curry rouge€24.50
- LE JAMBONNEAU(25 minutes ) Dijonnaise€25.50
- USAfilet américain préparé minute par nos soins€25.50
- LE TARTARE ITALIENroquette, parmesan, huile d’olive, balsamique et tomates séchées€25.50
- LE PAVÉ DE BŒUFPoivre vert crème | Archiduc | Roquefort | Béarnaise€28.50
- LE PAVÉ DE BŒUF P’TIT PANSUlardons, champignons, gratiné à l’Orval€28.50
- LE PAVÉ D’ORGEOtomates séchées, balsamique et fromage d’Orval€28.50
- LE PAVÉ DE BŒUF PIQUANTtomate, piment et crème€28.50
- LE PAVÉ DE BŒUF DES LANDESfoie gras poêlé déglacé au Porto€35.00
- L’ESCALOPE DE VEAU JO-LINhuile de Truffes, tartuffata, Serrano et mozzarella€28.50
- L’ESCALOPE DE VEAU ZURICHOISEsauce crème, jambon ,champignons et emmental râpé€28.50
- LE MAGRET DE CANARDPorto crème | Poivre vert€28.50
- LA COURONNE D’AGNEAU FINES HERBES€35.00
- LE BBQ DES CHAMPS (350 / 400g)bœuf, volaille, merguez, agneau et sauces froides maison€35.00
NOS POISSONS
- L’ASSIETTE CATHERINErougets, scampis, Saint-Jacques et crème de légumes safranés€28.00
- LES SAINT-JACQUES & SCAMPIS AUX LARDONS€28.00
- LE POISSON DU JOUR AUX LÉGUMES€28.00
- LE PAVÉ DE SAUMONsauce crémeuse à l’aneth et échalotes€28.00
- LES GAMBAS À LA PORTUGAISE SAUCE PORTOpoivrons, tomates et crème€28.00
- LE BBQ DE LA MERgambas, cabillaud, rouget, scampis et sauces froides maison€35.00
- LE BBQ TERRE ET MERgambas, cabillaud, bœuf, mergez, volaille et sauces froides maison€35.00
Les PÂTES
- LES PÂTES CARBONARA€16.00
- LES PÂTES VÉGÉTARIENNES€17.00
- LES PÂTES SARAHpoulet, poivre vert et tomates séchées€18.00
- LES PÂTES SCAMPIS ET CHORIZO PIQUANTtomate et basilic€18.00
- LES PÂTES OCÉANESaint-Jacques rôties, scampis et crème d’ail€26.50
Les salades
Nos salades sont toutes accompagnées de mesclun, divers fruits et légumes
- LA CÉSARfilet de poulet , parmesan et véritable vinaigrette César€19.50
- LA BICHONlardons, PDT, croutons, et œuf poché€19.50
- LA SARAHSerrano, magret fumé, camembert chaud et PDT€19.50
- L’ELIOTHSerrano, frisée lardons, PDT gratinées et fromage d’Orval€19.50
- LA VI GATTESerrano, chèvre lardé, melon, noix et dés de pommes€19.50
- LA LAURETTE10 scampis grillés au sésame, et mayo curry rouge€25.00
- LA JULIESerrano, saumon fumé, tomate, chair d’écrevisses et scampis€25.00
- LA CREVETTE QUI RITtomate, chair d’écrevisses, croquette de crevettes, scampis frits et gambas€27.00
Les BURGERS
(Viande de la boucherie Demars)
- CAPRISES PEPPERpain bagnat, bœuf, chorizo, salade iceberg, oignons rouges, tomate et sauce poivre€19.50
- CHEESE BURGERpain bagnat, bœuf, croquette de fromage, oignons rouges, tomate et ketchup-moutarde€19.50
- CAPRISES CHICKENpain bagnat, poulet pané, cheddar, salade iceberg, oignons rouges, tomate et sauce tartare maison€19.50
- CAPRISES LIGHTpain bagnat, bœuf, mozzarella di buffala, roquette, oignons rouges, tomate et huile de basilic€19.50
- CAPRISES PANSUpain bagnat, bœuf, lardons, fromage d’Orval et sauce champignons€19.50
- CAPRISES BURGERpain bagnat, double bœuf, double cheddar, lard braisé, salade iceberg, oignons rouges, tomate et sauce andalouse€24.00
Pour les petits c’est par là...
- LES PÂTES CARBONARA€13.50
- LE DEMI STEAK€13.50
- LE POULET CHAMPIGNONS€13.50
- LE BURGER KETCHUP€13.50
